大家都听过毛尖茶,在我们的生活中也是十分常见的一种茶的品种,那么,今天我们的火爆食品饮料招商网小编就为大家带来了毛尖属于什么茶的相关资讯,让我们一起来看一下吧!不要走开哦!
毛尖是什么茶
毛尖茶叶是绿茶的一种,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。所以毛尖是什么茶即绿茶中的一种。
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
机械加工方法:筛分
将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。
摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。
手工加工方法筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。从其工艺确信了毛尖为绿茶一种。
毛尖茶的特点
毛尖茶是属于绿茶类的茶品,毛尖具体又分信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰",因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南茶叶的品牌),沩山毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
常喝毛尖茶可以、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、、改善、、、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等功效。毛尖对于经常在电脑旁边或用手机的朋友有非常好的作用,那就是常喝信阳毛尖茶,能有效的防止辐射对人体带来的影响,这个是研究才发现的。
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