什么是奇异果

    奇异果，可以说是“水果”，营养价值极高，因此，广受大家喜爱。那么，什么是奇异果，你知道吗？

    什么是奇异果

    奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

    奇异果的营养价值

    奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，奇异果的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

    上述就是什么是奇异果相关知识介绍，相信大家在看过以上介绍后，对奇异果都有所了解，今后生活中，也可以适量吃些奇异果。