说起黄瓜和西红柿大家都熟悉，黄瓜和西红柿都是常见的蔬菜，那么，黄瓜和西红柿能一起吃吗？火爆食品饮料招商网小编小编就来告诉你黄瓜和西红柿能一起吃吗。
黄瓜和西红柿能一起吃吗
黄瓜和西红柿能一起吃吗？专家的建议是不能。因为黄瓜里富含一种维生素C分化酶，会损坏其他蔬菜中的维生素C.食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分化酶损坏的程度就越严峻。
西红柿是典型的含维生素C丰厚的蔬菜，假如二者一同食用，咱们从西红柿中吸取的维生素C,再被黄瓜中的分化酶损坏，根本就达不到弥补养分的作用。别的，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也富含较多的维生素C,不要和黄瓜一同食用。
除此之外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也富含较多的维生素C,也不要和黄瓜一同吃。维生素C分化酶就会损坏其他食物的维生素C,虽对人体没有损害，但会下降人体对维生素C的吸收。
西红柿药用价值
番茄具有止血、降压、、健胃消食、生津止渴、清热、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显着）。
以上就为你讲解了黄瓜和西红柿能一起吃吗的问题，希望能够对你有所帮助。小编温馨提示黄瓜性偏寒，虚寒引起的胃痛，慢性腹泻患者少吃黄瓜。