对于苏打水，相信很多人都不陌生。在日常生活中，苏打水常被人们称为“好水”、“养胃好水”的称号。那么，苏打水究竟是不是像人们所说的那样“神奇”呢？苏打水的作用，喝苏打水的好处你知道吗？这里就为大家介绍一下苏打水的作用以及喝苏打水的好处：
苏打水的作用
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
喝苏打水的好处
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收;有理想的pH值，天然苏打水pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。另外，苏打水还有以下几个好处：
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼苏打水类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解和症状。
4、苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水的做法：
自制苏打水其实非常简单，但是，也有很多值得大家注意的，否则，做出来的苏打水味道苦涩，让人无法饮用，尤其要注意的是，购买的是小苏打，而不是苏打，所以在原材料的准备上，一定要注意，否则，如果购买的材料不对，也无法制作出美好的苏打水，那么，苏打水怎么做？
苏打水的材料：小苏打，水。
苏打水的做法：
1、取2-3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)
2、溶解摇匀后即可饮用。
苏打水的作用，喝苏打水的好处有很多，以上内容不仅讲了苏打水的作用以及喝苏打水的好处，更是为大家介绍了苏打水的具体做法。在今后生活中，相信大家都能够自己自制健康苏打水，为自己的健康提供保障。