车厘子营养丰富，果实富含果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。每百克车厘子含铁量可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。常食车子里可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，因此又叫西印度樱桃，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC”和“生命之果”。常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用。
孕妇可以吃车厘子吗？车厘子虽然好吃营养多，但一次性吃过多还可导致胃痛、泛酸，甚至、腹泻。另外车厘子性温热，吃多了会上火，所以建议孕妇不要多吃。车厘子含铁多，孕妇可以吃车厘子，每次吃五到六颗就可以了。
另外，车厘子含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。吃多了，某些特殊过敏体质的人可能会引起不适。孕妇在吃车厘子之前再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。