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杏的好处与坏处

发布时间:2014/6/5 浏览次数:4228 信息分类:食品百科 编辑:素萍

    当下是杏大量上市的季节,杏酸甜可口,营养丰富,是很多人都喜欢吃的一种。今天我们来探讨一下吃杏的好处与坏处吧。

    对女的来说,杏仁有通利血脉,促进皮下的血液循环,增进皮肤的营养,推迟皮肤过早衰老,因此有润泽肌肤、丽颜美容的效果。 对男  的来说,传统中医认为,凡食物各有特性。杏仁、黑木耳、粗棉籽油、羊脑、猪脑、免肉、菱角、冬瓜、火麻仁等伤精气、伤阳道、衰精冷肾,  是不利于男性功能的食品。
    杏肉内含钙、磷、铁、菸酸、葫萝卜素等多种营养物。杏仁中含苦杏仁甙多,其次是脂肪油、糖、蛋白质、树脂、扁桃 甙、维生素B等营养物 质。 吃杏有补充营养和调节功能的作用。杏能补充人体多种无机盐和微量元素,这些物质是新陈代谢不可缺少的物质。在调节 功能方面,杏有去胃 脘胀痛、润肠治大便燥结之效,杏仁能祛痰镇咳。
    现代医学研究证明,杏仁甙吸收后可直接和间接地作用到神经和呼吸道粘膜, 减少其敏感性,能增强粘膜的损伤愈合,并促进呼吸道粘膜的排除 运动。可见杏对人体消化和呼吸两大系统都有明显改善作用。 由于杏味酸,能促进 消化液分泌及胃酸增加,因此杏不可多食,特别是患有胃病的人 多食反倒没有好处了。

    吃杏可能引起的伤害:
    中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起旧病复发。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼疾、烂口舌, 还可能引起生疮、拉肚子。现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸 味对钙质有破坏作用,对宝宝骨骼发育有可能造成影响。
    小小的吃杏建议:
    1.需要注意的是,杏中酸含量较高,吃 多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多。
    2.宝宝一天食杏不要超过5个。

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