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介绍三种奶饮品极其营养价值

发布时间:2014/4/28 浏览次数:1513 信息分类:饮食文化 编辑:素萍

    奶饮品由于含有的营养丰富,而且口感细腻软滑,因此备受消费者的喜欢。市场上奶饮品非常多,今天小编给大家介绍三种常见的奶饮品及其营养价值。

    1、大豆奶
    大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养、有益健康,它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、 铁和钙,但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质,它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。喝豆 奶对健康十分有利,因为它们含有像妇女的雌作用一样的,非常多的营养成份,有助于,减轻经前综合征,预防骨质疏松症、更年期 综合征、乳腺癌和心血管疾病。
    2、米奶
    米奶是清淡的奶。这种饮料的消费量仅次于小麦的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好来源,它含有镁、硅、钾、锌、铜和维生素b6,一杯米 奶含有1.6mg不饱和脂肪。
    3、杏仁奶
    杏仁奶是一种甜的药用奶。杏仁不仅是人人皆知的干鲜果品和味道的食品之一。而且是富营养的食品之一。它们含有19%的各类高质量的蛋 白质。还含有人体所需的各种基本氨基酸。是钙、铁、磷、镁和维生素e的良好来源。研究成果表明,所有干鲜果品中热量的杏仁所含有的脂 肪,对于降低胆固醇和保持心血管的健康极为有效。
    此外,杏仁奶还有助于。每天中午,把一小勺杏仁奶溶于水中饮用,可有利于防止记忆衰老。研究成果表明,饮用这种饮料对连 接大脑两个半球的脑部位有好处,有助于使大脑处于良好状态。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白质和4mg脂肪,其中15%是饱和脂肪。
    喝奶健康小提醒:喝牛奶“四避免”
    1、避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子, 而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
    2、避免日光照射牛奶。鲜奶中的维生素b受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
    3、避免用铜器加热牛奶。目前,铜在一些中食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中 ,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
    要根据不同的营养价值选择不同的奶饮,不过每种都应该喝一点,营养才会平衡。

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