火腿肠品牌常见的有双汇、金锣、美好、雨润、得利斯、高金等品牌，火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿中含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，具有吸收率高、适口性好的特点。
双汇作为火腿肠十大品牌，肉制品十大品牌，在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种，分别是：以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列；以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列；以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿等为代表的西式肉制品系列；以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、为代表的低温灌肠系列。
金锣火腿肠十大品牌，驰名商标。金锣从消费者对肉制品的本质需求出发，隆重推出专门研发的“肉粒多”等高品质的熟肉制品，让消费者从口感上感觉真材实料，引起了消费者的广泛关注。金锣火腿肠坚定不移走向高品质化企业，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台，树立食品行业典范。
美好火腿肠为成都希望食品有限公司旗下品牌，是目前我国的火腿肠生产企业之一。公司主要生产“美好”牌高温火腿肠、低温肉制品、休闲食品、腌腊制品、蛋制品等上百个品种、规格的肉食品，拳头产品“美好”牌火腿肠深受广大消费者的喜爱。
雨润为500强企业，火腿肠十大品牌。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列，高星级酒店市场份额占70%以上。雨润人奉行“真诚如雨，滋润万家，不断创新，赶超”的质量方针，为广大消费者奉献更、健康、营养、美味的食品，为实现“创造食品工业辉煌”的目标而努力奋斗。
得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司一直致力于中西合璧的低温肉制品开发，攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺，不破坏肉类纤维组织和自然营养成份，其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍！
高金是火腿肠十大品牌，肉制品十大品牌。在各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜，并远销俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、韩国、新加坡等三十多个国家和地区。“高金”牌被国家商务部认定为“三绿工程肉类畅销品牌”、“肉类产业价值品牌”、“高金”牌获“”、“高金”商标为“驰名商标”。