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过节买零食,五种零食要少买

发布时间:2014/1/21 浏览次数:1084 信息分类:食品百科 编辑:素萍

    我国的传统节日春节就要到了,小伙伴们也都要放假了,所以大多数人都会买一些零食来吃的。零食 有好坏之分,我们购买零食的时候要购买一些比较健康的零食。下面的这几种零食少买或不买。
  1、派(蛋黄派、巧克力派)
  无论是蛋黄派还是巧克力派,都是人造视频,是用大量的添加剂调制出来的。要知道,一块小小的派,由近30种原料“合成”!
  有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增 稠剂、抗氧化剂等。因此,这类的食物还是少吃的好。

   2、火腿肠
  鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量,这些都跟猪肉无关。发色剂、防腐剂 、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白……都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你 肉类的营养!所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
  3、果冻
  果冻也是典型的人造食品,虽然很美味,同时也有很多果冻中都添加果汁果肉的,但是仍然改变不了其添加了很多食品添加剂的本来面目。
  4、薯片
  不论薯片多美味,品牌度有多高。经过油炸的加工,再健康的食品也变得不健康了。薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆,很多食用了氢化植物油(含有反式脂肪酸,危害心脏健康);油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。
  由于薯片添加的膨松剂、增味剂大大掩盖了油和盐的味道,因此即使在不知不觉中吃下一整包薯片也 不会觉得油腻,但摄入油分过多容易导致肥胖症等。
  5、油炸酥类零食
  如果是一块糖果,大多数人都会认为吃多了不好,但是如果是油炸酥的话,很多人就不会这么认为了。但是油炸酥中的营养也不高,同时食品添加剂、色素含量也不少,所以也要少吃的好。

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